【摘 要】
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葡萄作为世界四大水果(柑橘、葡萄、香蕉、苹果)之一,产量和面积均列第二位.我国葡萄栽培面积和单位面积产量均超过世界先进国家.但由于环境问题,特别是工业生产大量排出废水
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葡萄作为世界四大水果(柑橘、葡萄、香蕉、苹果)之一,产量和面积均列第二位.我国葡萄栽培面积和单位面积产量均超过世界先进国家.但由于环境问题,特别是工业生产大量排出废水、废气、废渣,农业生产大量使用化肥、农药、农膜,致使大气、土壤、水域遭到严重的污染和破坏,生产的食物有毒有害物质积累不断增加,严重影响人们的健康.随着我国加入WTO和人们生活水平的不断提高,发展绿色食品和提高农产品在国内和国际市场上的竞争能力日益受到重视.……
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