【摘 要】
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说到吃＂元宵＂这一食俗,其源久远。有学者认为,它始于春秋末期,屈原在《楚辞·招魂》中所说的《蜜饵》,乃是用糯米粉裹以蜂蜜制成的球状食品。以此推测,它可能就是最早的＂元
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说到吃＂元宵＂这一食俗,其源久远。有学者认为,它始于春秋末期,屈原在《楚辞·招魂》中所说的《蜜饵》,乃是用糯米粉裹以蜂蜜制成的球状食品。以此推测,它可能就是最早的＂元宵＂。到了南梁,宗懔撰写的《荆楚岁时记》说：＂正月十五做豆糜加油膏＂,这种＂豆糜油膏＂,有人认为当是1400多年前油煎的元宵食品。唐时段成式在《酉阳杂俎》＂酒食＂条记有食谱,其中有＂汤丸、樱桃迫＂,很可能是唐代对元宵食品的称谓。
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