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实践教学是高校应用型人才培养的重要内容,水产养殖类大学的专业设置具有较强的应用性和实践性,学科课程具有理论与实践结合度高、教学与生产实习紧密联系等一系列鲜明特点。本文以大连海洋大学开设的《贝类增养殖学》实践教学改革为例,从实习准备、教师队伍、实习管理和考核方式以及实习基地构建等方面对水产养殖类大学的教学和生产实习方式提出了具体实施和管理的改革措施。