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本试验进行了几种方式的消毒、保存鲜桑果比较,结果是:用0.03%高锰酸钾处理消毒鲜桑果后,再用0.01%的保鲜剂苯钾酸钠溶液浸泡,凉干后低温冷藏,是一种相对实用的桑果保鲜方法.
鲜桑果的不同消毒保鲜方法初探
【摘 要】
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本试验进行了几种方式的消毒、保存鲜桑果比较,结果是:用0.03%高锰酸钾处理消毒鲜桑果后,再用0.01%的保鲜剂苯钾酸钠溶液浸泡,凉干后低温冷藏,是一种相对实用的桑果保鲜方法.
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所,南昌,330202
【出 处】
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广西蚕业
【发表日期】
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2000年3期
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