【摘 要】
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《舌尖上的中国》是我国第一部使用高清器材进行摄制的饮食类纪录片,从2013年3月开始拍摄,到2013年5月正式播出,摄制组共行走了我国60多个地区,内容包括了中国传统的所有的经
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《舌尖上的中国》是我国第一部使用高清器材进行摄制的饮食类纪录片,从2013年3月开始拍摄,到2013年5月正式播出,摄制组共行走了我国60多个地区,内容包括了中国传统的所有的经典食材。一经播出,该纪录片迅速走红,题材原本并不新颖的纪录片,却成为惊艳四方的"事件性电视节目"。无可置疑,《舌尖上的中国》为中国的记录片发展开启了一个新的方向,在其对美食记录的背后,是对中国传统文化的认同,同样也是对中国传统文化变迁的深层思考。
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