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杂交的概念随着生产与科学技术的发展，其含义已不断丰富与完善。遗传学上认为不同性状个体间的交配称为杂交，如白毛和黑毛猪交配。而畜牧学上则称不同品种间的交配为杂交，如哈白与长白交配。近年来，不同系间(品系、近交系)的交配如太湖猪的梅山猪与枫泾猪交配也称为杂交。杂交的后代叫做杂种。如长白×哈母称为长哈杂交种。一般父本品种名称在前，母本在后。杂交的后代常用英文字母“F”表示，杂种一代为“F1”，二代“F2”