微波消解-ICP—AES法测定代用茶桂花产品中的铁锌铜锰

• 作 者: 阳文琼 邓振平
• 机 构: 桂林市产品质量监督检验所,中国地质科学院岩溶地质研究所
• 出 处: 食品科学
• 发表日期: 2009年10期
• 关键词: 微波消解 ICP—AES 代用茶桂花产品 铁 锌 铜 锰 microwave digestion ICP-AES Osmanthusfragrans flowe
• 基金项目: 中国地质调查项目（200310400043）,中国地质科学院岩溶所所长基金项目（2005-05）

建立微波消解－电感藕合等离子发射光谱（ICP—AES）测定代用茶产品桂花中铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）和锰（Mn）的方法，并对ICP—AES工作参数及条件进行优化和选择。Fe检出限为：1．6×10^-3mg／L，Zn检出限为：6．1×10^-3mg／L，Cu检出限为：2．5×10^-3mg／L，Mn检出限为：5．3×10^-3mg／L；Fe线性范围为：0．0～20．0mg／L，Zn、Cu、Mn线性范围均为：0．0～5．0mg／L；加标回收率为：95％-105％