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近几年,食品安全问题越来越受到人们的广泛关注,如何保障＂舌尖上的安全＂成为了热议的话题。2014年6月26日,国家农业部副部长牛盾在参加全国渔业厅局长座谈会时强调,水产品质量安全事关消费者健康,要求各级渔业部门持续抓好质量安全监管。
浅谈水产品质量安全现状与对策
【摘 要】
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近几年,食品安全问题越来越受到人们的广泛关注,如何保障＂舌尖上的安全＂成为了热议的话题。2014年6月26日,国家农业部副部长牛盾在参加全国渔业厅局长座谈会时强调,水产品质量
【机 构】
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中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
【出 处】
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水产养殖
【发表日期】
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2015年6期
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