蓖麻蚕组织中的氢氰酸含量及相关代谢酶活性检测

• 作 者: 贾雪峰 安春梅 王霞 闭立辉 汤庆坤 浦月霞 黄红燕
• 机 构: 广西壮族自治区蚕业科学研究院
• 出 处: 蚕学通讯
• 发表日期: 2020年4期
• 关键词: 蓖麻蚕 生氰糖苷 氢氰酸 β葡萄糖苷酶 氰丙氨酸合成酶
• 基金项目: 2017年广西自然科学基金项目(桂科计字[2017]198号)

氢氰酸(HCN)是一种剧毒性物质,多以生氰糖苷的形式存在于木薯(Manihot esculenta Crantz)等植物组织中。蓖麻蚕(Philosamia cynthia ricini)以木薯叶为主要食物来源,但蓖麻蚕食用木薯叶后可正常生长完成生命周期。采用气相色谱法和酶联免疫吸附试验方法检测蓖麻蚕不同组织中HCN的含量及代谢酶活性,探究生氰糖苷在蓖麻蚕体内的代谢机制,为蓖麻蚕作为昆虫食品开发的安全性提供依据。结果表明:在取食木薯叶的蓖麻蚕幼虫血淋巴、中肠、脂肪体、丝腺和体壁中均未检测到HCN(未达到检