【摘 要】
：
目的:通过玉米饲料喂养低营养动物模型及建立的食品BDI-GS(Benefit-damage Index & General score)新评价体系,对市售2种糯米营养及健康效应进行对比评价,用损益指数(BDI)及
【机 构】
：
中国医学科学院放射医学研究所天津市分子核医学重点实验室,
论文部分内容阅读
目的:通过玉米饲料喂养低营养动物模型及建立的食品BDI-GS(Benefit-damage Index & General score)新评价体系,对市售2种糯米营养及健康效应进行对比评价,用损益指数(BDI)及其累计积分(GS)考察糯米对脏器组织及机体整体功能的影响。方法:分别设有空白对照组,8.0%长粒糯米及8.0%圆粒糯米组,以线性生长期健康的ICR小鼠为研究对象,饲养12d后解剖完整取出心、肺、胸腺、脾、胰、肝、肾、性腺精囊及股骨等脏器组织,称取质量,并进行血清生化指标的检测。结果:圆粒糯米的GSW值较长粒糯米高,表明其营养效价较高,长粒糯米营养功效稍差;但二者累计GSI综合评价指标相仿。结论:圆粒糯米和长粒糯米的营养效应差异明显,但2种糯米综合健康效应相当。
其他文献
菊花是我国久负盛名的一种传统花卉,为人们所喜爱。历代文人墨客为此也写下了数量众多的菊花诗。这些诗词或直接咏叹菊花的形貌之美,或借花抒怀,托物寓意,为菊文化的研究提供
近日,北京的消费者王女士在网上给女儿买了一条羊毛裙。收到货后,王女士发现,这款标称“支持专柜验货”的裙子与在商场专柜看到的同款相比,质量上有很大差异:“网购的这条面
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
“谁掌握了高新技术产业,谁就掌握了未来经济发展的主动权”;”一个在高新技术及其产业领域无所作为的国家,将难以把握国家未来发展的主动权,甚至有可能沦为依附经济、边缘经
不让孩子输在起跑线上,是每个家长的共同愿望,恰逢春节假期与寒假,不少家长为孩子选择教育培训机构补课。但一些机构看似正规,其实暗藏诸多陷阱。近日,山东德州市消费者权益
海鲜摊主售卖海鲜时“吃秤”4两会受到什么处罚?在知名旅游城市三亚,官方的处罚是吊销营业执照,将其清出海鲜市场。据三亚官方2日通报,消费者杨先生近日拨打三亚旅游服务热线
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
采用三层多晶硅、埋沟、双层金属工艺研制了1/2英寸823×592、8.3μm×8.3μm内线转移CCD,该器件设计制作了纵向抗晕结构,实现了内线转移器件光晕抑制。该器件水平驱动频率可
济南商会不仅是全国范围内资本主义经济发展的产物,也是它所在地区历史环境孕育的结果.该文作为对济南商会初探性研究,以历史档案为依据,阐述了济南商会在清末民初的创建、发