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液氨又称为无水氨（简称R717），是一种无色液体。氨作为一种重要的化工原料，工业上应用广泛，运输及储存便利，通常将气态氨气通过加压或冷却得到液态氨。在4种冷媒（液氨、甲烷、氟利昂、液氮）中，液氨由于价格最便宜且大面积使用效果比较好，企业处于成本考虑，一般把液氨作为制冷厂、大型冷库的首选冷媒。由于液氨具有强渗漏性且易挥发，事故发生率相当高。