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乌克兰鳞鲤俗称俄罗斯鲤，属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属的一个经综合选育的养殖新品种。其特点是生长快、生命力强，在莫斯科地区的渔场已大量养殖。乌克兰鳞鲤3-4龄性成熟，怀卵量小，有利于生长。二龄鱼在常规放养密度下，平均体重达1．5-2kg。适温性强，生存水温0～30℃，鱼种越冬成活率在95％以上。水温16℃以上即可繁殖。食性为杂食性，抗病力强、耐低氧、易驯化、易起捕，适宜在池塘养殖。