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折流板除雾器是一种工业中广泛使用的气液分离设备，对折流板除雾器的研究目前主要集中在提高除雾效率、降低进出口压降、防止堵塞等方面。除雾效率和压降是除雾器的两个最重要性能，因而成为研究的重点。目前对除雾器的研究方法主要为实验和数值模拟，实验方法因其投入高、周期长、过程繁琐而逐渐被数值模拟方法所取代。