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当前,我国的食品安全危机逐渐加重,食品安全问题中的信息不对称引发了许多的食品安全问题。通过对近年来发生的食品安全事件的研究中发现,食品安全监管体系并不完善。本文从食品原料生产环节入手,研究在信息不对称理论下的食品安全监管体系。
基于信息不对称理论下的原料生产环节中食品安全监管体系研究
【摘 要】
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当前,我国的食品安全危机逐渐加重,食品安全问题中的信息不对称引发了许多的食品安全问题。通过对近年来发生的食品安全事件的研究中发现,食品安全监管体系并不完善。本文从
【机 构】
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天津师范大学政治文化与政治文明建设研究院
【出 处】
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建筑与装饰
【发表日期】
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2016年7期
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