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当今时代,随着市场经济的不断发展,人民的物质文化生活不断提高,相应的食品产业也呈现多元化、大众化的发展趋势,各种食品层出不穷,纷繁多样。但近年来食品安全问题频发导致的一系列严重后果使食品安全成为人们关注的焦点。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,影响国民经济的发展和社会稳定。从法律及社会角度细致分析食品安全频发的原因以及如何有效地保障食品安全。