【摘 要】
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酒店管理专业具有理论与实践并重的特点,强调专业教学应构建开放式、多元化的教学,以推进专业教育教学的改革发展。本文立足酒店管理专业的教学现状,分析了酒店管理专业混合
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酒店管理专业具有理论与实践并重的特点,强调专业教学应构建开放式、多元化的教学,以推进专业教育教学的改革发展。本文立足酒店管理专业的教学现状,分析了酒店管理专业混合式教学模式改革所面临的困境,并在此基础上,从构建多样化教学方法、建立健全考核评价体系和全面推进教师队伍建设三个方面,阐述了深化酒店管理专业混合式教学模式改革的应对措施。
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