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为层层把好猪肉质量安全关，使猪肉质量安全各项工作落到实处，天津肉联厂2004年建立了生猪安全追溯制度，2005年在天津畜牧局的支持和指导下，成为天津生猪安全追溯制度的试点单位。天津市民在天津肉联厂放心肉专卖店买肉称重后．电子秤随机打出一张收银小票，小票上标注有售货时间、地点、金额、防伪码。一旦发现质量问题．