【摘 要】
：
目的通过调查了解百色市壮、汉族大学生的膳食结构与营养状况,为指导壮、汉族大学生合理膳食结构提供科学依据。方法采用随机整群抽样的方法抽取612名1~3年级壮、汉族大学生,
【机 构】
：
右江民族医学院护理学院,右江民族医学院人类学研究所,右江民族医学院口腔系,右江民族医学院临床学院
论文部分内容阅读
目的通过调查了解百色市壮、汉族大学生的膳食结构与营养状况,为指导壮、汉族大学生合理膳食结构提供科学依据。方法采用随机整群抽样的方法抽取612名1~3年级壮、汉族大学生,采用24h回顾法进行膳食结构调查,了解壮、汉族大学生膳食结构、能量及各营养素摄入状况;通过测量身高、体重,了解其生长发育状况。结果壮、汉族大学生钙、铁、锌摄入量严重不足,壮族大学生钙、铁、锌摄入量比汉族大学生摄入量低;蛋白质、脂肪摄入量偏低,壮、汉族男生脂肪摄入量比女生摄入量低,而壮族男、女生摄入量又比汉族男生、女生摄入量低,壮、汉族大学生碳水化合物摄入量接近标准;以体质指数(BIM)标准对学生营养状况进行评价(χ2=1.615,P>0.05),壮族大学生中有14.44%男生、23.83%女生为消瘦,6.67%男生超重,汉族大学生中有13.22%男生、21.15%女生为消瘦,5.79%男生超重;百色市壮族大学生和汉族大学生在营养状况与三大营养素之间的差异无统计学意义(P>0.05)。结论百色市壮、汉族大学生膳食结构不合理,各类营养素的摄入不均衡,同时百色市壮、汉族大学生营养状况分布不合理,存在一定程度的营养不良,因此膳食结构应有待提高和改善,需要加强对大学生的膳食结构的干预,指导其建立科学、合理的饮食习惯。同时增加微量元素钙、铁、锌以及维生素C的摄入,多吃蔬菜水果,少吃零食。
其他文献
<正>随着人们生活节奏的加快,生活环境的改变,骨关节疾病的发病率越来越高,这也就引起了相应学科专家的注意。就医学领域而言,X线摄影等辅助检查对骨关节疾病的诊断起着至关
改革开放以来,中小企业面临逐渐激烈的市场竞争,如何提高市场营销能力、扩大产品市场规模至关重要。目前,我国中小企业市场营销过程中存在客户关系管理信息系统不够完善、缺
目的:研究并分析治疗高血压患者时使用苯磺酸氨氯地平联合阿托伐他汀的效果。方法:收集高血压患者共64例,根据随机分配方案将其分为对照组(32例)和观察组(32例),对照组的治疗
目的:研究红景天醇提物对小鼠宫颈癌U14生长的抑制作用及对增殖细胞核抗原(PCNA)和突变型p53蛋白表达的影响.方法:观察红景天醇提物对U14实体瘤和腹水瘤的抑瘤率和生命延长率
本报讯：由华南农业大学林学院编写的《广东英德石门台省级自然保护区总体规划》，近日经清远市政府批准，正式组织实施。同时要求英德市政府及有关单位要加强领导，落实各项措施，坚持
随着经济的不断提高,科学技术发展迅猛,具备高技术门槛的军民融合在国家创新中的地位日益凸显,十八大后,国家将军民融合上升为战略高度,在这样一个大的背景下,军民融合的协同
对同一素材的小说文本和电影剧本进行叙事学分析,说明由于小说和电影这两种艺术形式自身的性质差异,使得同一素材作品的叙事结构各具特点。探讨了在小说文本改编为电影剧本的
<正>精索静脉曲张高位结扎术后有睾丸萎缩的偶见报道,合并鞘膜积液的文献报道也不少见,但引起巨大睾丸合并鞘膜积液不是很多见。我院2014年2月收治了1例精索静脉曲张高位结扎
[目的]研究降解菌株对萘的降解能力,为其应用于被石油污染滨海湿地的生物修复提供参考。[方法]采用富集培养方法,从珠海市淇澳岛被石油污染的红树林湿地土壤中富集、分离和筛
目的探讨复方木芙蓉涂鼻膏在鼻中隔矫正术术后应用的治疗效果。方法将2010年7月至2012年1月收治的116例鼻中隔矫正术患者作为受试对象。分为两组各58例,治疗组使用复方木芙蓉