高产超氧化物歧化梅芽孢杆菌C328菌株产酶培养基的研究

• 作 者: 丁学知 高必达
• 机 构: 湖南师范大学生命科学学院,湖南农业大学植物保护学院
• 出 处: 湖南师范大学自然科学学报
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 芽孢杆菌C328 超氧化物歧化酶 筛选 培养基
• 基金项目: 湖南省自然科学基金;国家自然科学基金

研究了芽孢杆菌(Bacillus cereus)C328 SOD(Superoxide dismutase)生产菌株在发酵培养过程中培养基种类、碳氮比以及补充碳氮源对产酶的影响.结果表明,C328菌株发酵产酶率与培养基种类、复配碳氮比有密切关系.培养基浓度为10%时,对菌株生长及产酶有明显的促进作用,超过13%则抑制SOD酶产生.筛选出最佳产酶发酵农副产品培养基和优化配比组合产酶培养基.