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当今社会,食品安全问题成为人们时刻关注的热点.随着人们的需求不断增大,许多生产商为了获得更大的利润不惜降低农产品质量标准,对农药残留检测工作也没有给予重视.因此,加强对农产品质量的控制以及农药残留的检测是十分关键的.本文主要阐述了农产品质量安全控制的一些措施和农药残留检测技术的内容进行分析.