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黑莓原汁研制及其营养成份分析
黑莓原汁研制及其营养成份分析
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lishao_minlimin
【摘 要】
:
黑莓属蔷薇科、悬钩子属、聚合果类,在北美及欧州有数千年的种植和食用史.1986年我国成功引进,品种主要有"赫尔"(Hull)和"切斯特"(Chester).
【作 者】
:
傅化文
【机 构】
:
溧水县卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
黑莓
营养成份
生产工艺
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黑莓属蔷薇科、悬钩子属、聚合果类,在北美及欧州有数千年的种植和食用史.1986年我国成功引进,品种主要有"赫尔"(Hull)和"切斯特"(Chester).
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