【摘 要】
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对金针菇子实体多糖的提取进行优化研究。结果表明:金针菇子实体多糖的理想提取法是碱法,最佳方法为酶法
The extraction of polysaccharide from Flammulina velutipes fru
【机 构】
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对金针菇子实体多糖的提取进行优化研究。结果表明:金针菇子实体多糖的理想提取法是碱法,最佳方法为酶法
The extraction of polysaccharide from Flammulina velutipes fruiting body was optimized. The results showed that the ideal extraction method for the polysaccharide of the fruit body of Flammulina velutipes was alkaline, and the best method was enzymatic method.
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