【摘 要】
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潮汕功夫茶被誉为“中国古代茶文化的活化石”,由于功夫茶文化历史悠久,因此才会被越来越多的人忽视,所以潮汕功夫茶创新势在必行.大环境下国家领导人指出要加强对中华优秀传
【机 构】
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广州工商学院会计系 广东 佛山 528100
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潮汕功夫茶被誉为“中国古代茶文化的活化石”,由于功夫茶文化历史悠久,因此才会被越来越多的人忽视,所以潮汕功夫茶创新势在必行.大环境下国家领导人指出要加强对中华优秀传统文化的挖掘和阐发,从而努力实现中华传统美德的创造性转化、 创新性发展.与此同时,潮汕地区也鼓励传统文化创新,广东省质监局发布的广东省地方标准 《潮汕功夫茶》 的实施,既是内地首部功夫茶标准,也是潮汕地区重视功夫茶的开端.在社会上茶艺师职业的出现也引起人们对潮汕功夫茶的关注,所以在大环境下潮汕功夫茶创新项目的可行性大大增加.
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