【摘 要】
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目的探讨谷氨酰胺对大鼠烧伤后代谢率变化及相关激素分泌的影响.方法采用30%体表面积Ⅲ度烧伤大鼠模型,将88只Wistar大鼠随机分为烧伤对照(B)组和谷氨酰胺(GLN)组.两组大鼠采
【机 构】
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第三军医大学附属西南医院烧伤研究所,创伤烧伤复合伤国家重点实验室,重庆,400038
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目的探讨谷氨酰胺对大鼠烧伤后代谢率变化及相关激素分泌的影响.方法采用30%体表面积Ⅲ度烧伤大鼠模型,将88只Wistar大鼠随机分为烧伤对照(B)组和谷氨酰胺(GLN)组.两组大鼠采用等氮、等热卡的营养支持,GLN组予1.0g/kg.dGLN,B组予等量的甘氨酸.观察了伤前及伤后(PBD)1、3、5、7、10 d 大鼠静息能量代谢率 (REE)的变化,检测了血中胰岛素、胰高血糖素及皮质醇的含量,并进行相关分析.结果烧伤后两组大鼠的REE、血浆胰岛素、胰高血糖素和皮质醇含量均明显高于伤前.两组相比,GLN组的REE明显低于B组,血浆胰高血糖素和皮质醇略低于B组,胰岛素含量略高于B组,在PBD3～5存在显著差异.而胰岛素及胰岛素/胰高血糖比值则明显高于B组,在PBD1～10存在显著差异(P＜0.05,P＜0.01).相关分析显示,REE同胰岛素/胰高血糖素比值呈显著负相关(r=-0.78,P＜0.05).结论烧伤大鼠代谢率明显增高,服用谷氨酰胺能有效降低烧伤后高代谢反应,其机制与谷氨酰胺能促进合成激素分泌,降低分解激素释放有关.
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