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不吃大肉，是我国回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撤拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌兹别克10个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。
回族等少数民族穆斯林为什么不吃大肉？
【摘 要】
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不吃大肉，是我国回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撤拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌兹别克10个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。
【出 处】
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新疆社科信息
【发表日期】
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2007年5期
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