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对地衣芽孢杆菌基因组序列分析显示。其中标注为amyX的基因可能编码普鲁兰酶。以PCR方法，从地衣芽孢杆菌染色体DNA中扩增出amyX基因蛋白编码区，插入大肠杆菌表达载体pET28aT7启动予下游。含重组质粒的大肠杆菌BL21（DE3）在IPTG诱导下表达出有活性的普鲁兰酶。酶学性质初步分析表明，重组普鲁兰酶最适反应温度为40℃，最适pH值为6．0。