【摘 要】
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以牛奶和蔬菜汁为原料,牛奶接入乳酸发酵剂经乳酸发酵与蔬菜汁混合,再经调配均质制成一种蔬菜汁酸奶。风味和营养都不亚于普通酸奶。
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以牛奶和蔬菜汁为原料,牛奶接入乳酸发酵剂经乳酸发酵与蔬菜汁混合,再经调配均质制成一种蔬菜汁酸奶。风味和营养都不亚于普通酸奶。
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