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保证每天的饮食均衡对维持机体健康很重要.从中国居民平衡膳食宝塔中可以看到:每人每天应该摄入300~500克蔬菜和200~400克水果,蔬菜和水果是机体维生素和矿物质的主要来源,有些人不爱吃蔬菜和水果,认为通过膳食补充剂就可以满足这部分的营养需求. 其实蔬菜和水果中除了维生素和矿物质外,还包含许多有益健康的物质,这些通过一粒小小的药丸是无法获得的.