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到米饭异种的分子的水平上的变化的特征在空间环境导致了的进一步的学习,我们在四米饭异种(二 high-tillering 和二 low-tillering )的叶子和种子分析了蛋白质在 8 ( th )并且 9 ( th )在一架15天的空间班机以后的代,并且与他们由 two-dimentional polyacrylamide 的扎根的控制相比,凝胶电泳和颠倒分阶段执行液体层析( RPLC )。另外,变异的种子的白朊,血球素,谷醇溶蛋白,谷蛋白,和直链淀粉被 RPLC 和紫外线 spectrometry