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以盐城机电高等职业技术学校为例,探索中职烹饪专业分层教学课堂模式,培养满足社会发展需求的烹饪专业人才,分析从新课改下“以人为本”学生观出发选择的因材施教,分类指导的分层教学课堂模式,达到促进全体学生发展的目的.
中职烹饪专业分层教学模式探索r——以我校烹饪专业为例
【摘 要】
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以盐城机电高等职业技术学校为例,探索中职烹饪专业分层教学课堂模式,培养满足社会发展需求的烹饪专业人才,分析从新课改下“以人为本”学生观出发选择的因材施教,分类指导的
【机 构】
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盐城机电高等职业技术学校,江苏 盐城224005
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年38期
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