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以蔗糖和硅酸钠分别作为碳、硅凝胶的前驱体，经溶胶-凝胶反应形成硅凝胶和蔗糖聚合物的混合网络结构，高温炭化后将二氧化硅刻蚀去除，制备了一种以中孔径为主的多孔碳材料，其孔径可以通过反应条件的改变控制在8-25nm范围内，经过扫描电子显微镜的观察以及低温氮气吸附等温线分析发现，在蔗糖／硅摩尔比为0．33、溶胶pH值为3、凝胶温度为80℃、炭化温度为850℃时，所制得的中孔碳BET表面积为597．63m^2／g、孔容及中孔率好，对鼠李糖脂有良好的吸附性．