【摘 要】
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根据2013年1月和7月对闽南沿海地区(厦门、漳州、泉州)水产品中邻苯二甲酸酯类(PAEs)的调查,探讨该地区不同类型水产品中PAEs的残留水平和分布特征,并对PAEs的污染状况及其生
【基金项目】
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福建省省属公益类科研院所基本科研专项(2012R1101-3)资助
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根据2013年1月和7月对闽南沿海地区(厦门、漳州、泉州)水产品中邻苯二甲酸酯类(PAEs)的调查,探讨该地区不同类型水产品中PAEs的残留水平和分布特征,并对PAEs的污染状况及其生态风险进行了评价。结果显示,海水鱼类PAEs总量为2.45×102-1.13×103μg/kg(湿重,下同),均值为6.78×102μg/kg;淡水鱼类PAEs含量范围为4.36×102-1.37×103μg/kg,均值为8.73×102μg/kg;虾类PAEs含量范围为3.22×102-1.27×103μg/kg,均值为7.76×102μg/kg;蟹类PAEs含量范围为6.17×102-1.20×103μg/kg,均值为7.91×102μg/kg;贝类PAEs含量范围为9.77×102-1.35×103μg/kg,均值为1.22×103μg/kg。所有水产品中均未检测出邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)残留,其他4种PAEs的残留量按邻苯二甲酸二-(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)的顺序递减。PAEs在不同类型水产品中均有不同程度的残留,表明环境中PAEs在水产品体内的富集已是一个较为普遍的现象。针对食用水产品进入人体的DEHP和DBP,进行健康风险评价,结果显示,该地区水产品中的接触风险指数ERI均小于1,表明闽南地区通过食用水产品途径暴露于PAEs的接触风险是可接受的。
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