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将编码成熟肠球菌素A（enterocin A）的基因片段BAE1克隆到pGEX-3X大肠埃希菌表达系统中，经IPTG诱导后能够高效表达融合蛋白GST-enterocin A。可溶性蛋白组分具有类似enterocin A的抗菌活性，但少量的二硫键正确折叠的GST-enterocin A使该组分表现很弱的抗李斯特菌活性，为enterocin A的生产及功能研究奠定了基础。