【摘 要】
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目的了解蓬莱市旅店的卫生状况,为卫生监督工作提供指导和依据。方法 2012年4月,在蓬莱市抽样106家旅店进行现场调查和检测。结果检查旅店106家,各项指标均合格的占50.94%。
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目的了解蓬莱市旅店的卫生状况,为卫生监督工作提供指导和依据。方法 2012年4月,在蓬莱市抽样106家旅店进行现场调查和检测。结果检查旅店106家,各项指标均合格的占50.94%。各项指标均合格者所占比例,星级宾馆、经济型商务酒店为89.47%,普通旅店、招待所为42.53%(P<0.01);市区及周围旅店为56.10%,其他乡镇/村级为33.33%(P<0.05)。调查的106家旅店中,持有卫生许可证的占95.28%,卫生许可证按规定公示的占59.43%,制定卫生管理制度的占80.19%,微小气候、公共用品检测报告合格的占92.45%。调查291名从业人员,健康证持证率为65.29%。106家旅店的公用盥洗设施均符合要求,消毒间合格的占50.94%,布草间合格的占97.09%,保洁设施合格的占51.89%,卫生间排风设施合格的占93.40%。检测52家旅店,客房的台面照度、温度、CO、CO2、风速合格率均为100.00%,相对湿度合格率为92.31%,噪声合格率为88.46%。检测各种公共用品186份,细菌总数、总大肠菌群均合格的占81.19%,其中茶具、拖鞋的合格率为82.26%,毛巾和床上卧具的合格率为79.03%。结论蓬莱市旅店卫生质量不高,普通旅店、招待所和其他乡镇、村级住宿场所存在较多卫生问题。
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