【摘 要】
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目的研究上海某三级医院医师的膳食模式及其与慢性病的关系。方法对118例样本采集一般情况、食物频率、慢性病等信息,经前处理后用SPSS提供的因子分析获得膳食模式,描述膳食
【机 构】
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上海市普陀区卫生局卫生监督所,上海市普陀区疾病预防控制中心
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目的研究上海某三级医院医师的膳食模式及其与慢性病的关系。方法对118例样本采集一般情况、食物频率、慢性病等信息,经前处理后用SPSS提供的因子分析获得膳食模式,描述膳食模式、分布及其与慢性病的关系。调查的118例对象中男性44例,女性74例,平均年龄（38.4±10.8）岁,平均体质量（62.6±10.0）kg。结果高血压患者20例（16.9%）,血脂异常患者17例（14.4%）,糖尿病患者0例。33项食物频率经前处理后转变为9大类食物频率并换算成单位体质量的食物频率,再经因子分析获得
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