【摘 要】
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<正>【一】18世纪英国作家西德尼·史密斯嗜茶如命,他曾说:"感谢上帝赐给我们茶,要是没有茶,这世界不知成何样子,不知还能继续存在否?我不生在茶叶未出世之前,真是喜不自胜哩
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<正>【一】18世纪英国作家西德尼·史密斯嗜茶如命,他曾说:"感谢上帝赐给我们茶,要是没有茶,这世界不知成何样子,不知还能继续存在否?我不生在茶叶未出世之前,真是喜不自胜哩!"史密斯属于卢仝、陆羽之流;论其性格,仿佛可以与之分为"皮包水"的类型。有人说茶是英国人的"国民饮料",我们公认茶是中国人的"祖传苦汤"(因曾有称茶为苦药者,故彷酒为黄汤例,姑且名之)。总之,在中英两大民族,茶之为物,
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