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壳聚糖经100kGy60Co γ-射线辐射处理后,在0.01g/L的浓度下,对金黄色葡萄球菌生长抑制作用增强100倍.辐照剂量增加或减少,壳聚糖的抑菌活性均随之大幅降低.经辐射处理后形成的壳聚糖片段分子量小于10万,对金黄色葡萄球菌无明显抑制作用.
高活性壳聚糖的制备及特性
【摘 要】
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壳聚糖经100kGy60Co γ-射线辐射处理后,在0.01g/L的浓度下,对金黄色葡萄球菌生长抑制作用增强100倍.辐照剂量增加或减少,壳聚糖的抑菌活性均随之大幅降低.经辐射处理后形成
【机 构】
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中国科学院沈阳应用生态研究所,北京大学技术物理系
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2001年1期
【基金项目】
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辽宁省科技厅资助项目
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