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摘要 本文选用不同的杀菌剂，研究其对火龙果腐烂病的防治效果。结果表明，各处理发病株均生长正常，各杀菌剂对火龙果表现安全。火龙果感染后，喷施杀菌剂均达不到防治效果，但对病斑有一定的抑制作用，同时对当年新梢有一定的防护作用。其中，波尔多液对感染病斑抑制变大效果最佳（90%），咪鲜胺次之（87.5%），百菌清最差（57.14%），显著低于其他处理；波尔多液及代森锰锌杀菌剂能较好降低当年新梢新增病斑个数，多菌灵防护效果最差。
关键词 火龙果；腐烂病；杀菌剂；防治效果
中图分类号 S436.67 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）21-0119-02
Abstract In this paper，different fungicides were used to study the control effect on rot disease of Hylocereus undatus（Haw.）Britt. et. Rose. The results showed that all the diseased plants grew normally，and the fungicides were safe for Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose.After the infection of Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose，the fungicides did not reach the control effect，but there was a certain inhibitory effect on the spot，and could play a protective role on the new shoots.Among them，the bordeaux had the best effect on the inhibition of infection spot， which was 90%； next to the fresh amine， 87.5%； the worst of bacillus was 57.14%，significantly lower than other treatments.The bordeaux and carmazine could reduce the number of new lesions in new shoots，and the anti-bacterial protection had the worst effect.
Key words Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose；rot disease；fungicide；control effect
火龙果[Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose]属仙人掌科（Cactaceae）三角柱属（Hylocereus）和西施仙人柱属（Sel-enicereus）[1-2]多年生攀缘肉质植物。原产于古巴、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是近年由东南亚引入台湾，再由台湾引入海南、广西、广东、云南等地[3]的栽培水果新品种。近年来，由于高糖优质、能自花授粉的品种选育成功，种植面积有较大的发展。但随着种植面积不断扩大，病害也呈上升趋势[4]，特别是从2009年以后由海南到广东湛江至广州从化，逐步扩大到所在产区的火龙果腐烂病暴发流行[5-6]。该病可侵染嫩枝和幼果，开始为水渍状小型病斑，逐步扩大并颜色变深，若遇到高温高湿天气，嫩枝及幼果病斑迅速增多，并引起枝条果实腐烂。果園发病后，喷药防治效果不理想，感病果园1～3年即容易发病并迅速衰退，失去经济价值。
目前，学者对引起该病的病原研究有较大的分歧。袁诚林等[7]认为是由细菌引起的腐烂；刘月廉等[8]认为是仙人掌平脐蠕孢菌引起的腐烂；李 敏等[5-6]则认为是双间柱顶孢菌引起的腐烂。鉴于该病对火龙果生产的危害性及药物防治效果不明显，有必要对该病进行综合防治技术的研究，寻找一种有效的防治方法。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验在广东省农垦科技中心阳江红十月农场火龙果种植基地进行，选择发病植株。供试杀菌剂的名称、生产厂家及类型见表1。
1.2 试验设计
试验共设7个处理，分别为咪鲜胺525～825 mL/hm2（A）、乙蒜素800～3 000倍液（B）、百菌清1 245～1 650 mL/hm2（C）、代森锰锌700～800倍液（D）、多菌灵600～1 000倍液（E）、波尔多液1 200倍液（F），以清水作对照（CK）。
1.3 試验方法
于火龙果发病高峰期（2016年6—8月，此期间为高温高湿天气，易感染病害）将6种供试杀菌剂按照说明书的要求配制成相应的浓度，用背负式喷雾器对发病株全株充分喷雾至有水滴滴出，每种药喷3株，对照为喷清水。每隔7 d喷药1次，连续喷药2周后，观察发病株病斑的变化情况（干枯脱落、扩大、原样）及当年生新梢病斑增加的数量。
2 结果与分析
2.1 不同杀菌剂对发病株的防治效果比较
从表2可以看出，在发病的火龙果植株上，喷施咪鲜胺等杀菌剂都达不到防治效果。从图1可以看到，原来感染的病斑喷药后不会出现干枯、脱落的效果，但是可以抑制病斑变大，并且引起枝条腐烂。其中，波尔多液（处理F）对病斑的抑制效果最佳（90%），咪鲜胺（处理A）对病斑的抑制效果次之（87.5%），百菌清（处理C）对病斑的抑制效果最差（57.14%）。
2.2 不同杀菌剂对发病株当年新梢防护作用
从表1可以看出，在已经发病的植株上，在高温高湿的雨季，喷杀菌剂都不能达到对新梢的保护作用，喷药后新梢都有新的病斑出现。从图2可以看出，喷施波尔多液（处理F）和代森锰锌（处理D）可以明显减少当年新梢感染病斑数。 3 结论
根据观察，火龙果茎、果腐烂主要是由真菌类的双向柱顶孢菌引起的，病斑干枯后有明显的菌斑孢子。其发病原理如下。一是病源。以上引起果实、枝条斑点以及腐烂的病经华农教授鉴定为双间柱顶孢病，病源为双间柱顶孢菌，是一种真菌。二是染病。火龙果的嫩茎、嫩果感染该菌后，该菌在肉质茎及果皮上生长，开始引起肉质茎及果皮小的黄点，并且随着茎和果生长逐渐变大、变黑，病斑多的可使枝条和果病斑连成一片，并逐步腐烂、干枯。三是传染。①种苗带病。如果采用有斑点的种苗，则是带病种苗；有的已感染但是未发病，种植后才发病，因而原则上不去病区购苗。②接触传染。剪掉病枝的枝剪，由于和菌丝接触后粘上真菌，修剪无病枝条时会间接地把菌丝体感染到无病植株上。③孢子侵染。发病部位菌丝体生长到一定时间后分化出孢子，孢子可以在空气中飘动，孢子在植株伤口及新生部位上侵染生病。
目前为止还没有药物可以完全杀死腐烂病病菌，故认为腐烂病的防治是世界性难题。但是也有部分杀菌剂对其有敏感性，可以通过喷施杀菌剂抑制病斑进一步变大，同时对当年新梢、新果有一定的防护作用。其中，波尔多液对感染病斑抑制变大效果最佳，咪鲜胺对病斑的抑制效果次之，百菌清对病斑的抑制效果最差；波尔多液及代森锰锌杀菌剂能够较好降地低当年新梢新增的病斑个数，多菌灵对新梢的防护效果最差。
因此，笔者认为，大田生产中该病虽然不能治，但可以通过综合措施控制该病（与柑桔黄龙病相同，只能防不能治，靠防达到不发病的目的）。一是剪除病枝、病斑，并在冬季清园，尽量减少病源；二是对新梢、新果的保护。每批抽梢及开花结果前期为易感染期，喷2次药进行保护，药物阻隔期为7～15 d，要交替用药。
4 参考文献
[1] MIZRAHI，Y，NERD A，NOBEL P S.Cacti as crops[J].Hort Rev，1997（18）：291-391.
[2] E F ANDERSON，BARTHLOTT W，BROWN R.The Cactus Family[M].Portland Oregon：Timber Press，2001.
[3] 符兆欢.火龙果高产优质栽培技术[J].中国热带农业，2007（5）：557-58.
[4] 王德风，韦茜，杨汝，等.贵州罗甸火龙果病害的初步鉴定[J].山地农业生物学报，2007，26（3）：267-270.
[5] 李敏，胡美姣，高兆銀，等.杀菌剂对火龙果革节饱属病菌的室内毒力测定[J].热带农业科学，2012，32（4）：72-78.
[6] 李敏，胡美姣，高兆銀，等.一种火龙果腐烂病病原菌鉴定及生物特性研究[J].热带作物学报，2012，33（11）：2044-2048.
[7] 袁诚林，张伟锋，袁红旭.粤西地区火龙果病害调查初报及防治措施[J].中国南方果树，2004，33（2）：49-50.
[8] 刘月廉，周娟，赵志慧，等.广东省火龙果腐烂病病原鉴定[J].华中农业大学学报，2011，30（5）：585-588.
关键词 火龙果；腐烂病；杀菌剂；防治效果
中图分类号 S436.67 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）21-0119-02
Abstract In this paper，different fungicides were used to study the control effect on rot disease of Hylocereus undatus（Haw.）Britt. et. Rose. The results showed that all the diseased plants grew normally，and the fungicides were safe for Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose.After the infection of Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose，the fungicides did not reach the control effect，but there was a certain inhibitory effect on the spot，and could play a protective role on the new shoots.Among them，the bordeaux had the best effect on the inhibition of infection spot， which was 90%； next to the fresh amine， 87.5%； the worst of bacillus was 57.14%，significantly lower than other treatments.The bordeaux and carmazine could reduce the number of new lesions in new shoots，and the anti-bacterial protection had the worst effect.
Key words Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose；rot disease；fungicide；control effect
火龙果[Hylocereus undatus（Haw.）Britt.et.Rose]属仙人掌科（Cactaceae）三角柱属（Hylocereus）和西施仙人柱属（Sel-enicereus）[1-2]多年生攀缘肉质植物。原产于古巴、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是近年由东南亚引入台湾，再由台湾引入海南、广西、广东、云南等地[3]的栽培水果新品种。近年来，由于高糖优质、能自花授粉的品种选育成功，种植面积有较大的发展。但随着种植面积不断扩大，病害也呈上升趋势[4]，特别是从2009年以后由海南到广东湛江至广州从化，逐步扩大到所在产区的火龙果腐烂病暴发流行[5-6]。该病可侵染嫩枝和幼果，开始为水渍状小型病斑，逐步扩大并颜色变深，若遇到高温高湿天气，嫩枝及幼果病斑迅速增多，并引起枝条果实腐烂。果園发病后，喷药防治效果不理想，感病果园1～3年即容易发病并迅速衰退，失去经济价值。
目前，学者对引起该病的病原研究有较大的分歧。袁诚林等[7]认为是由细菌引起的腐烂；刘月廉等[8]认为是仙人掌平脐蠕孢菌引起的腐烂；李 敏等[5-6]则认为是双间柱顶孢菌引起的腐烂。鉴于该病对火龙果生产的危害性及药物防治效果不明显，有必要对该病进行综合防治技术的研究，寻找一种有效的防治方法。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验在广东省农垦科技中心阳江红十月农场火龙果种植基地进行，选择发病植株。供试杀菌剂的名称、生产厂家及类型见表1。
1.2 试验设计
试验共设7个处理，分别为咪鲜胺525～825 mL/hm2（A）、乙蒜素800～3 000倍液（B）、百菌清1 245～1 650 mL/hm2（C）、代森锰锌700～800倍液（D）、多菌灵600～1 000倍液（E）、波尔多液1 200倍液（F），以清水作对照（CK）。
1.3 試验方法
于火龙果发病高峰期（2016年6—8月，此期间为高温高湿天气，易感染病害）将6种供试杀菌剂按照说明书的要求配制成相应的浓度，用背负式喷雾器对发病株全株充分喷雾至有水滴滴出，每种药喷3株，对照为喷清水。每隔7 d喷药1次，连续喷药2周后，观察发病株病斑的变化情况（干枯脱落、扩大、原样）及当年生新梢病斑增加的数量。
2 结果与分析
2.1 不同杀菌剂对发病株的防治效果比较
从表2可以看出，在发病的火龙果植株上，喷施咪鲜胺等杀菌剂都达不到防治效果。从图1可以看到，原来感染的病斑喷药后不会出现干枯、脱落的效果，但是可以抑制病斑变大，并且引起枝条腐烂。其中，波尔多液（处理F）对病斑的抑制效果最佳（90%），咪鲜胺（处理A）对病斑的抑制效果次之（87.5%），百菌清（处理C）对病斑的抑制效果最差（57.14%）。
2.2 不同杀菌剂对发病株当年新梢防护作用
从表1可以看出，在已经发病的植株上，在高温高湿的雨季，喷杀菌剂都不能达到对新梢的保护作用，喷药后新梢都有新的病斑出现。从图2可以看出，喷施波尔多液（处理F）和代森锰锌（处理D）可以明显减少当年新梢感染病斑数。 3 结论
根据观察，火龙果茎、果腐烂主要是由真菌类的双向柱顶孢菌引起的，病斑干枯后有明显的菌斑孢子。其发病原理如下。一是病源。以上引起果实、枝条斑点以及腐烂的病经华农教授鉴定为双间柱顶孢病，病源为双间柱顶孢菌，是一种真菌。二是染病。火龙果的嫩茎、嫩果感染该菌后，该菌在肉质茎及果皮上生长，开始引起肉质茎及果皮小的黄点，并且随着茎和果生长逐渐变大、变黑，病斑多的可使枝条和果病斑连成一片，并逐步腐烂、干枯。三是传染。①种苗带病。如果采用有斑点的种苗，则是带病种苗；有的已感染但是未发病，种植后才发病，因而原则上不去病区购苗。②接触传染。剪掉病枝的枝剪，由于和菌丝接触后粘上真菌，修剪无病枝条时会间接地把菌丝体感染到无病植株上。③孢子侵染。发病部位菌丝体生长到一定时间后分化出孢子，孢子可以在空气中飘动，孢子在植株伤口及新生部位上侵染生病。
目前为止还没有药物可以完全杀死腐烂病病菌，故认为腐烂病的防治是世界性难题。但是也有部分杀菌剂对其有敏感性，可以通过喷施杀菌剂抑制病斑进一步变大，同时对当年新梢、新果有一定的防护作用。其中，波尔多液对感染病斑抑制变大效果最佳，咪鲜胺对病斑的抑制效果次之，百菌清对病斑的抑制效果最差；波尔多液及代森锰锌杀菌剂能够较好降地低当年新梢新增的病斑个数，多菌灵对新梢的防护效果最差。
因此，笔者认为，大田生产中该病虽然不能治，但可以通过综合措施控制该病（与柑桔黄龙病相同，只能防不能治，靠防达到不发病的目的）。一是剪除病枝、病斑，并在冬季清园，尽量减少病源；二是对新梢、新果的保护。每批抽梢及开花结果前期为易感染期，喷2次药进行保护，药物阻隔期为7～15 d，要交替用药。
4 参考文献
[1] MIZRAHI，Y，NERD A，NOBEL P S.Cacti as crops[J].Hort Rev，1997（18）：291-391.
[2] E F ANDERSON，BARTHLOTT W，BROWN R.The Cactus Family[M].Portland Oregon：Timber Press，2001.
[3] 符兆欢.火龙果高产优质栽培技术[J].中国热带农业，2007（5）：557-58.
[4] 王德风，韦茜，杨汝，等.贵州罗甸火龙果病害的初步鉴定[J].山地农业生物学报，2007，26（3）：267-270.
[5] 李敏，胡美姣，高兆銀，等.杀菌剂对火龙果革节饱属病菌的室内毒力测定[J].热带农业科学，2012，32（4）：72-78.
[6] 李敏，胡美姣，高兆銀，等.一种火龙果腐烂病病原菌鉴定及生物特性研究[J].热带作物学报，2012，33（11）：2044-2048.
[7] 袁诚林，张伟锋，袁红旭.粤西地区火龙果病害调查初报及防治措施[J].中国南方果树，2004，33（2）：49-50.
[8] 刘月廉，周娟，赵志慧，等.广东省火龙果腐烂病病原鉴定[J].华中农业大学学报，2011，30（5）：585-588.