【摘 要】
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本文以武汉市细纱值车、缝纫和幼儿教师妊娠6～9月妇女各10人及同工种、同年龄的非孕妇各10人为对象,用间接测热法测定各项劳动活动及生活活动能量代谢率,计算出24小时热能消耗
【机 构】
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同济医科大学营养卫生学教研室,同济医科大学营养卫生学教研室汉口430030,汉口430030,汉口430030
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本文以武汉市细纱值车、缝纫和幼儿教师妊娠6～9月妇女各10人及同工种、同年龄的非孕妇各10人为对象,用间接测热法测定各项劳动活动及生活活动能量代谢率,计算出24小时热能消耗量,同时,以膳食调查获得每人每日热能及各营养素摄入量。结果表明,值车,缝纫、幼儿教师每日热能消耗量孕妇为9.5474MJ(2281.89kcal/d)、10.1253MJ(2420.01 kcal/d)和8.7287MJ(2086.20kcal/d);非孕妇分别为9.4453MJ(2257.47kcal/d)、10.1281 MJ(2420.68kcal/d)和8.1567MJ(1949.50kcal/d)。值车、缝纫,幼儿教师每日热能摄入量孕妇为10.8909MJ(2603kcal/d)、11.2424MJ(2687kcal/d)和9.9830MJ(2386kcal/d),非孕妇为9.2215MJ(2204kcat/d)、10.4474 MJ(2497kcal/d)和8.6734MJ.(2073kcal/d)。同工种孕妇与非孕妇比较从事各项劳动活动、日常活动能量代谢率及24小时热能消耗量接近,经统计学处理差异无显著性意义,而每日热能摄入量孕妇明显高于非孕妇,差异有显著性意义。此外,同工种非孕妇热能消耗量与热能摄入量接近,而孕妇的热能摄入量高于其消耗量0.8363～1.2552 MJ(200～300kcal),差异有显著性意义。作者认为,晚期孕妇热能需要量似应在热能消耗量基础上增加0.8368MJ(200kcal/d)为宜。
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