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1 企业改革与粮食流通主渠道的关系1．1 粮食流通需要主渠道 顾名思义．主渠道是粮食市场供求的主要通道．也是国家对粮食市场进行宏观调控的重要依托。中国是一个粮食生产和消费大国．粮食流通地域广阔、数量庞大、运程遥远、难度艰巨．世界上的任何一个国家都难与相比，不仅关系到亿万农民和城市居民的切身利益．更是直接关系到粮食安全和社会稳定。