衢州地区老年人科学营养知信行状况抽样调查与对策研究

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目的:了解衢州地区老年人科学营养知信行状况。方法:整群随机抽样法选取428名老年人,就保健科学营养知识模块7项、态度模块7项、行为模块2项内容进行调查。对比城乡间、慢病者与无慢病者间、不同性别间差异。结果:科学营养知识正确率46.3%,在食疗、保健食品、心理状况是保健养生重要内容、保健品可用来治疗疾病、会了解保健食品成份功效5项,城乡间有差异(P<0.05)。在保健养生重要内容、可用来治疗疾病和身体好了就不需要保健食品3项,慢病组与无慢病组间有差异(P<0.05)。科学营养态度正确率33.4%
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