略谈科学户外教学的实施

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  一、户外游步教学实景呈现
  初秋,当G小学三年级的孩子们以两列纵队排在学校西大门前时,一个男孩突然问道:“老师,我们要去哪里?”
  “去寻找秋天!”W老师笑着回答。
  “神马,寻找秋天?”男孩一愣,接着欢呼道,“哦,太好喽!”
  在W老师看来,学校搬迁到半山田园地块新址后,周围依山傍水的自然环境非常适合孩子们的户外科学活动。W老师把一面红色队旗交给一名男孩,说是要让这名男孩高举红旗走在队伍前面。在孩子们步行的时候,红旗将引导他们的行进方向,同时也给其他行人和骑车人一个避让信号。当孩子们停留在某处进行观察活动时,红旗就是活动驻地,孩子们便不会轻易远离教师的视线。
  出校门10米便是河边游步道的一处休息平台。在这里,W老师向孩子们介绍了随行的保安叔叔。在孩子们眼中,穿戴警服警帽、戴着白手套、手持警棍的保安叔叔一定是位认真负责的人。一份“漫步秋天”的学习单发到了每一位孩子的手中,W老师清了清嗓子:“孩子们,今天我们要完成三个观察任务。一是观察不同植物的叶子在哪些方面是不一样的;二是观察植物的叶子和它的落叶的不同;三是观察秋天里植物的生长变化。注意,一路上要仔细观察,可以和小组同学讨论,可以捡一些落叶,但不能从植物上采叶子,不能随意离开队伍。”
  按照事先查看的路线,孩子们沿着河边的游步道向东走,沿途W老师引导他们观察那些头顶着红的、粉的、淡绿的灯笼似的果实的栾树,观察女贞树上长满的一串串“小葡萄”,捡一些从无患子树上掉落的滑溜溜的“肥皂”果。在穿过华中路大桥桥底后,孩子们到达了一片种着棉花、芝麻、番薯等农作物的开阔地。在旁边的一小片草地上,W老师建议孩子们围坐在一起,进行10分钟的交流和讨论。
  孩子们转到一条弯弯曲曲的小泥路上继续向东行进。在这条小泥路上,他们惊奇地发现枫杨树上那一串串的“元宝”、悬铃木树上三三两两的小刺球、构树上火红而多汁的“杨梅”。在落叶满地的小泥路上,W老师还让孩子们观察了苍耳、葎草、牵牛、金狗尾草等野生草本植物,听一听蛐蛐儿此起彼伏的歌声,闻一闻那股淡淡的牛粪味(因为这里曾是奶牛饲养基地)。
  孩子们的脚步声、欢笑声、嬉闹声慢慢远去,小泥路恢复了往日的寂静,不过它从此不再寂寞。
  二、小学科学户外教学面临的问题
  如同W老师和这些三年级孩子在游步道边所开展的活动一样,野外游步活动只是科学户外教学的一种组织形式。所谓科学户外教学,是指教师有目的、有计划、有系统、有程序地指导学生在户外(包括校园、社区、社会、野外等)利用自然环境资源或社会环境资源进行的科学探究活动。
  目前,科学教师们很少能真正开展系列的户外教学活动,究其原因有两个方面。首先是教学安全难以把握。在户外,学生好奇、好动的天性被激发,就很难保证万无一失,因此许多学校对科学户外教学抱不支持的态度。其次是教学成本较高,表现为教师需要花费较多的时间和精力去踏看现场、准备相应的学习材料;学生需要用更多的时间到户外亲历探究;还可能涉及交通、安保方面的诸多费用。因此,有时候即便有科学户外教学的机会,也往往被教师忽视或流于形式。
  目前,在中小学广泛开展的“学农”活动与春游、秋游活动,是科学户外教学的好时机。学生们可以了解植物及其生长的各种知识,或者进行一些有目的的探究活动。但多年来,学生们鲜有相关的科学观察或科学研究报告产生。春、秋游活动也多以玩乐、自由活动为主,而无周详的教学方案,教师的主要责任是保证学生安全、再安全,实际上很难保证科学户外教学的品质。因此,制订一份周详的科学户外教学方案,并保证其顺利而安全的实施,是至关重要的。
  三、小学科学户外教学的实施
  科学户外教学活动一般经历“制订计划”“组织实施”“交流总结”三个阶段。
  (一)制订计划
  该阶段包括“确定活动内容和方式”“选择并踏看活动现场”“制订教学方案”等环节。
  首先,科学教师依据课程需要或单元教学需要,确定教学活动的内容和活动方式,选择适合的户外教学场所,并将教学活动思路上报给相关的管理人员。其次,科学教师要亲自去踏看现场,了解教学场地的教学资源、活动路线、场地安全,如果是参观或访问,则要与相关的机构或人员预约活动的时间。第三,要设计户外教学活动的通知单,向学生和家长说明户外科学活动的意义、内容、地点、时间、行程,乃至需要准备的工具、材料、资料等。最后,根据教学目标、现场特征、学生情况等因素制订教学方案。
  对于科学户外教学方案的制订,有研究者提出了“人、事、时、地、物”设计法。“人”的设计包括参加活动的学生及其人数、教学指导人员和保障人员;“事”的设计包括户外教学的目标和重点、活动形式和内容、相关学习材料;“时”的设计包括什么时候进行教学活动、活动多长时间;“地”的设计包括教学活动的地点、交通方式及安排、安全保障措施;“物”的设计包括教学场地的设施设备情况、教学材料、经费来源。
  (二)组织实施
  该阶段包括“行前教育”“现场教学”环节。
  首先,在开展科学户外教学活动之前,科学教师可以让学生事先收集一些相关的背景材料,或者通过预先的课堂教学活动来增加他们的背景知识、实践技能,帮助他们拟定户外探究的大致内容和方法,激发他们的户外探究兴趣。临行前,科学教师应该向学生说明户外教学活动的内容、程序、注意事项和活动安全。其次,在科学户外教学过程中要充分利用家长资源。考虑到学生科学探究的特点,40人左右的班级通常需要3名以上的成人加以陪护。学生的年龄越小、活动空间越大,所需要的陪护人员就越多。因此,安排家长参与学习陪护,将有助于提高户外教学的秩序和安全性,同时也能提高户外教学的效果。第三,在科学户外教学过程中,科学教师除了按照既定程序实施教学之外,通常需要向学生提供相关的学习单或活动手册,供学生参照学习或记录相关信息。最后,对于那些需要将实物或信息带回教室做进一步研究的,科学教师应该敦促学生及时收集或采集。如果需要让学生在户外科学活动之后完成探究心得、探究报告等延伸性的学习成果,科学教师应该提前告诉学生,以便他们在活动中能仔细观察、深入研究,从而获得更多的学习素材。
  (三)交流总结
  该阶段包括“活动回顾”“成果交流”“总结评价”环节。
  首先,科学教师可以利用录像或照片来帮助学生回顾户外教学历程,再次勾起他们的科学情意。其次,引导学生通过小组研讨的方式将收集到的信息或材料加以整理,得出探究的结论,并将小组学习成果在全体同学面前进行展示和分享。最后,科学教师对户外教学过程、学生学习成果,以及活动中表现出的科学态度、团队精神等加以积极的评价,或者给予适度的奖励。教师还可以利用墙报、区角等展示形式将学生的探究成果在全校进行展示,或者组织一些相应的评比和评价活动,乃至开展更深入的户外体验和实践活动。
  (浙江省杭州市拱墅区教育局教研室 310005)
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