【摘 要】
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与西方其他菜系不同,北欧菜能够在竞争激烈的西餐体系里杀出一条道路来,主要就是其与众不同的餐饮风格。如果形容法餐给人的印象是传统古典的味道,意大利是清新自然的话,那北
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与西方其他菜系不同,北欧菜能够在竞争激烈的西餐体系里杀出一条道路来,主要就是其与众不同的餐饮风格。如果形容法餐给人的印象是传统古典的味道,意大利是清新自然的话,那北欧菜就是属于离经叛道式的设计感一一与北欧其他的著名产品一样。北欧菜带有炫目敢玩的个性以外,在菜品里包含简约与人性化的元素也是北欧菜能成为大多数人模仿不得的独门风格的原因。
Unlike other western cuisine, Scandinavian cuisine is able to kill one path in a highly competitive western food system, mainly because of its distinctive dining style. If the impression that French cuisine gives the impression of a classical taste and Italy is fresh and natural, Nordic cuisine belongs to the deviant sense of design and the other famous Nordic products. Scandinavian dishes with dazzling dare to play outside the personality, the dishes contain minimalist and human elements is the Nordic cuisine can become the reason why most people can not imitate the unique style.
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