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俗话说“水至清则无鱼”,可是湖北省建始县的唐清就是要在清水里养鱼。因为水太清,他养殖的方式很特别;因为水太深,他的卖法也与别人不同。轻易不卖,要买可以,价格就不是一般鱼的价格了,因为这是清水里养的鱼。
清水中“捕获”财富
湖北建始县名叫大坦的小村寨,养鱼大户唐清特意找了几个乡邻帮忙捕鱼。可是,大大的鱼网布设下去后,拉起来却是一张空网。
鱼商拉着唐清说:“老板,鱼捕不到怎么办呢?明天急着要货呢!”
这个深水潭里到底有没有鱼?有鱼的话,为什么捕不到呢?大家对唐清表示怀疑。正郁闷的唐清受了刺激,一头扎进了深水。记者也在一旁琢磨,真的有鱼吗?一会儿工夫,只见唐清手里攥着一条鱼上了岸,微笑着说:“最起码有4斤!”
一条鱼不足以说明问题,唐清又想尽了办法捕鱼:先把鱼网铺设到深水之中,然后在网子上方投放食物,诱惑大量的鱼到网中觅食,乘鱼不备,迅速收网。再狡猾的鱼也成了瓮中之鳖,被诱捕起来。可正当鱼商高兴的时候,唐清却不卖了。
唐清说:“卖了很心痛,还没长到成鱼,刚长到三分之一。”鱼商还是把车开了过来,拉开架势要买鱼。其中,有位鱼商说:“顾客点名要这个鱼,我们就只好硬着头皮来了。”唐清面露难色,说道:“讲好下半年主要是销售春节那个档期嘛!”本来合同约定是年底一次性供货,可唐清还是有些矛盾:卖多了吧,又舍不得;不卖吧,又碍于情面。
面对记者,唐清又说:“他下了订金,再一个又是朋友。人家说我这里的鱼好吃,买点儿办婚宴喝喜酒用。”这时,鱼商陈德昌打趣说:“昨天就跟他说了,今天也只卖给我一百多斤。”
唐清在此养鱼已有3年,单草鱼就上万公斤。只因这个鱼塘介于两山之间的谷底,上宽下窄,加上水深9米多,很难捕鱼。唐清每年只在年底把水放完后,集中打捞一次鱼。而今,唐清捕鱼受困于这潭水,可当初养鱼的时候,也是缘于这潭水。
发现商机
2005年,唐清带着在深圳打工5年的全部积蓄9万元回到村里,边和妻子种地边琢磨致富项目。突然,一天上午,他来到村头那座废旧水库的水源地,喝了口山泉水后,鬼使神差地决定养鱼。唐清告诉记者:“因为这个水全部都是山泉水,没有工厂污染,没有化肥农药,绝对纯净。”
丈夫出乎意料,要去养鱼,唐清的妻子魏吉云却有着不同的看法。她告诉记者说:“当时我考虑的主要是孩子要读书。打工挣来的钱也不容易,要是打了水漂咋办?”魏吉云的顾虑不无道理。建始县位于鄂西深山老林之中,山高坡陡、平地稀少。这里从来都是有人吃鱼,无人养鱼。村里虽说没人养鱼,可唐清的邻居陈永奇却在县城贩卖外地的鱼赚了钱。唐清说:“陈永奇的鱼都是从枝江拉过来卖的。” 他还介绍说,这个市场有9个鱼摊儿,总共一天卖鱼3000斤左右。但是,由于地处鄂西,与中部平原的产鱼区荆州、枝江等地相距四五百公里,加上山路崎岖,运输损耗大,在荆州两块多一斤的鱼,拉到建始就要四五块钱。唐清从他那里发现了这个潜在市场。
唐清所在的村子离县城只有5公里,而他看上的废旧水库是上世纪中后期改旱地为水田时修的,包产到户后就一直闲置着。如果利用起来养鱼,路途近,又赚钱,何乐而不为呢?
改造水库养鱼致富
唐清与村委会签订承包合同后,投入8万元,将水库进行翻修、改造,建成了20亩水面的大鱼塘,准备养鱼。可结果是,他花大价钱改造的水库,却成了大隐患。
当地的乡党委副书记汪平告诉记者说:“这个坝的下面,有5000多居民。如果下大雨山洪暴发,就很危险。”最后,县防洪办也发出通牒,要么加固,要么炸毁。这时,唐清并没有惊慌,他就不相信政府会搁下这件事不管,索性找到乡党委分管水利工作的副书记汪平帮忙。汪平说:“我们都积极地支持他,找到水利设计专家规划和论证。”
最后,经水利专家测算、设计,要在水库堤坝的外沿重新修建一个高9米,宽20米的梯形护坝。这项工程需要5万元,可唐清只剩下1万元了。他再次找到汪平副书记,争取到了扶持资金3万元,又找亲戚朋友借了1万元。 就这样,经过多方努力,唐清在2005年夏末修建好了这个分洪闸门。鱼塘终于达标了,他却犯愁了。
唐清:“光一潭水没用呀,得养鱼呀。”这时,唐清想到了和自己一起从深圳回来的弟弟。生拉硬拽,他说服弟弟唐兵将8万元存款入了股,各占50%的股份。有了钱的唐清如鱼得水,一次就从荆州购进了3万元的鱼苗。
2006年春,唐清又把水库的堤坝加高,把水面扩大到30亩,又先后两次投放鱼苗3000多斤。眼看着鱼一天天长大,可酷暑时节却出了问题。唐清说:“去年8月,我这里没有增氧机。鱼塘里的鱼太多,天气又太热,没有注意水质。后来就导致了缺氧翻塘,死了五六千斤鱼。直接经济损失就3万多元,相当于我打工一年多的血汗钱!”打工的凄苦,养鱼的酸楚一下子涌进唐清的心头。“当时感觉好像天塌下来一样,完蛋了!”
唐清的妻子魏吉云说:“他们哭,我也跟着哭。那些鱼你是没看见,全塘都是,全部翻白了。” 她担心再次发生什么意外,连孩子的学费和生活费都没有,就离开家到县城一家木板厂打工了。
一时间,愧疚和矛盾交织在一起,唐清萌生退意。但他思前想后,还是觉得不能前功尽弃,里面还有1万多斤鱼。
此时的唐清,觉得自己就像攀岩一样,一咬牙使使狠劲儿就能上去,可稍有迟疑就有可能掉下去。成败都是一潭水,为了剩下的这塘鱼,唐清已经没有退路。唐清说:“我学经验的钱已经交了,技术也学得差不多了。我为什么不再投入下去,就一步之遥了。”
于是,唐清购买了两台增氧机,解决了缺氧问题。而后,兄弟俩记起了养苗日记,还特意种了10亩青草喂鱼。到了2006年底,能够上市的鱼达到了3万斤。唐清让弟弟拉了一车鱼到市场去卖。可由于刚上市,知名度不高,只见鱼活蹦乱跳的场面,销量却有限。怎么办呢?
当地的土家族年轻人,大都利用春节前后的农闲时节操办婚事。各路亲戚朋友聚在一起,叙旧话新,开怀畅饮。每家办酒席都是100多桌,每桌鸡鸭鱼肉,样样上齐。唐清觉得,如果自家的鱼能挤进婚宴,简直就是活广告。
恰好在此期间,乡邻结婚恭请唐清去喝喜酒。唐清觉得生意来了,便找上门去。当他得到了肯定答案时心里便有了底。乡邻问及价格时,他很快亮出价格底牌“5.5元1斤”。城里都只卖5元1斤,乡邻问唐清这是为何时,他说:“清水鱼新鲜无腥味,自然要贵一些。”但是,他又担心对方嫌贵不买,便打出自己的第二张牌——赊销。
就这样,张家接儿媳妇用他的鱼,李家祝寿也用他的鱼,乡邻过春节也买。唐清3万多斤鱼收入将近20万元。乡亲们品尝过这样的“清水鱼”后,都赞不绝口。
垂钓爱好者的胜地
可是,村里的气温要比荆州等产鱼区低7摄氏度左右,一年只能产一季鱼。如何弥补这个不足呢?唐清和弟弟特意修通了到鱼塘的公路,吸引垂钓爱好者夏秋两季上门钓鱼。
当记者问及垂钓者这些鱼好吃在哪儿时,他们一个个都兴奋地说:“肉非常细腻,没有腥味。再一个因为是清水鱼嘛,炖出来的汤特别鲜美。”
眼下每天都有很多人来此钓鱼。原本打捞不起来的鱼反而显得弥足珍贵。大家都是钓多少要多少。
唐兵说:“最多的一天是30多个人,钓走了400多斤鱼。收入非常可观。”(编辑/燕子)
清水中“捕获”财富
湖北建始县名叫大坦的小村寨,养鱼大户唐清特意找了几个乡邻帮忙捕鱼。可是,大大的鱼网布设下去后,拉起来却是一张空网。
鱼商拉着唐清说:“老板,鱼捕不到怎么办呢?明天急着要货呢!”
这个深水潭里到底有没有鱼?有鱼的话,为什么捕不到呢?大家对唐清表示怀疑。正郁闷的唐清受了刺激,一头扎进了深水。记者也在一旁琢磨,真的有鱼吗?一会儿工夫,只见唐清手里攥着一条鱼上了岸,微笑着说:“最起码有4斤!”
一条鱼不足以说明问题,唐清又想尽了办法捕鱼:先把鱼网铺设到深水之中,然后在网子上方投放食物,诱惑大量的鱼到网中觅食,乘鱼不备,迅速收网。再狡猾的鱼也成了瓮中之鳖,被诱捕起来。可正当鱼商高兴的时候,唐清却不卖了。
唐清说:“卖了很心痛,还没长到成鱼,刚长到三分之一。”鱼商还是把车开了过来,拉开架势要买鱼。其中,有位鱼商说:“顾客点名要这个鱼,我们就只好硬着头皮来了。”唐清面露难色,说道:“讲好下半年主要是销售春节那个档期嘛!”本来合同约定是年底一次性供货,可唐清还是有些矛盾:卖多了吧,又舍不得;不卖吧,又碍于情面。
面对记者,唐清又说:“他下了订金,再一个又是朋友。人家说我这里的鱼好吃,买点儿办婚宴喝喜酒用。”这时,鱼商陈德昌打趣说:“昨天就跟他说了,今天也只卖给我一百多斤。”
唐清在此养鱼已有3年,单草鱼就上万公斤。只因这个鱼塘介于两山之间的谷底,上宽下窄,加上水深9米多,很难捕鱼。唐清每年只在年底把水放完后,集中打捞一次鱼。而今,唐清捕鱼受困于这潭水,可当初养鱼的时候,也是缘于这潭水。
发现商机
2005年,唐清带着在深圳打工5年的全部积蓄9万元回到村里,边和妻子种地边琢磨致富项目。突然,一天上午,他来到村头那座废旧水库的水源地,喝了口山泉水后,鬼使神差地决定养鱼。唐清告诉记者:“因为这个水全部都是山泉水,没有工厂污染,没有化肥农药,绝对纯净。”
丈夫出乎意料,要去养鱼,唐清的妻子魏吉云却有着不同的看法。她告诉记者说:“当时我考虑的主要是孩子要读书。打工挣来的钱也不容易,要是打了水漂咋办?”魏吉云的顾虑不无道理。建始县位于鄂西深山老林之中,山高坡陡、平地稀少。这里从来都是有人吃鱼,无人养鱼。村里虽说没人养鱼,可唐清的邻居陈永奇却在县城贩卖外地的鱼赚了钱。唐清说:“陈永奇的鱼都是从枝江拉过来卖的。” 他还介绍说,这个市场有9个鱼摊儿,总共一天卖鱼3000斤左右。但是,由于地处鄂西,与中部平原的产鱼区荆州、枝江等地相距四五百公里,加上山路崎岖,运输损耗大,在荆州两块多一斤的鱼,拉到建始就要四五块钱。唐清从他那里发现了这个潜在市场。
唐清所在的村子离县城只有5公里,而他看上的废旧水库是上世纪中后期改旱地为水田时修的,包产到户后就一直闲置着。如果利用起来养鱼,路途近,又赚钱,何乐而不为呢?
改造水库养鱼致富
唐清与村委会签订承包合同后,投入8万元,将水库进行翻修、改造,建成了20亩水面的大鱼塘,准备养鱼。可结果是,他花大价钱改造的水库,却成了大隐患。
当地的乡党委副书记汪平告诉记者说:“这个坝的下面,有5000多居民。如果下大雨山洪暴发,就很危险。”最后,县防洪办也发出通牒,要么加固,要么炸毁。这时,唐清并没有惊慌,他就不相信政府会搁下这件事不管,索性找到乡党委分管水利工作的副书记汪平帮忙。汪平说:“我们都积极地支持他,找到水利设计专家规划和论证。”
最后,经水利专家测算、设计,要在水库堤坝的外沿重新修建一个高9米,宽20米的梯形护坝。这项工程需要5万元,可唐清只剩下1万元了。他再次找到汪平副书记,争取到了扶持资金3万元,又找亲戚朋友借了1万元。 就这样,经过多方努力,唐清在2005年夏末修建好了这个分洪闸门。鱼塘终于达标了,他却犯愁了。
唐清:“光一潭水没用呀,得养鱼呀。”这时,唐清想到了和自己一起从深圳回来的弟弟。生拉硬拽,他说服弟弟唐兵将8万元存款入了股,各占50%的股份。有了钱的唐清如鱼得水,一次就从荆州购进了3万元的鱼苗。
2006年春,唐清又把水库的堤坝加高,把水面扩大到30亩,又先后两次投放鱼苗3000多斤。眼看着鱼一天天长大,可酷暑时节却出了问题。唐清说:“去年8月,我这里没有增氧机。鱼塘里的鱼太多,天气又太热,没有注意水质。后来就导致了缺氧翻塘,死了五六千斤鱼。直接经济损失就3万多元,相当于我打工一年多的血汗钱!”打工的凄苦,养鱼的酸楚一下子涌进唐清的心头。“当时感觉好像天塌下来一样,完蛋了!”
唐清的妻子魏吉云说:“他们哭,我也跟着哭。那些鱼你是没看见,全塘都是,全部翻白了。” 她担心再次发生什么意外,连孩子的学费和生活费都没有,就离开家到县城一家木板厂打工了。
一时间,愧疚和矛盾交织在一起,唐清萌生退意。但他思前想后,还是觉得不能前功尽弃,里面还有1万多斤鱼。
此时的唐清,觉得自己就像攀岩一样,一咬牙使使狠劲儿就能上去,可稍有迟疑就有可能掉下去。成败都是一潭水,为了剩下的这塘鱼,唐清已经没有退路。唐清说:“我学经验的钱已经交了,技术也学得差不多了。我为什么不再投入下去,就一步之遥了。”
于是,唐清购买了两台增氧机,解决了缺氧问题。而后,兄弟俩记起了养苗日记,还特意种了10亩青草喂鱼。到了2006年底,能够上市的鱼达到了3万斤。唐清让弟弟拉了一车鱼到市场去卖。可由于刚上市,知名度不高,只见鱼活蹦乱跳的场面,销量却有限。怎么办呢?
当地的土家族年轻人,大都利用春节前后的农闲时节操办婚事。各路亲戚朋友聚在一起,叙旧话新,开怀畅饮。每家办酒席都是100多桌,每桌鸡鸭鱼肉,样样上齐。唐清觉得,如果自家的鱼能挤进婚宴,简直就是活广告。
恰好在此期间,乡邻结婚恭请唐清去喝喜酒。唐清觉得生意来了,便找上门去。当他得到了肯定答案时心里便有了底。乡邻问及价格时,他很快亮出价格底牌“5.5元1斤”。城里都只卖5元1斤,乡邻问唐清这是为何时,他说:“清水鱼新鲜无腥味,自然要贵一些。”但是,他又担心对方嫌贵不买,便打出自己的第二张牌——赊销。
就这样,张家接儿媳妇用他的鱼,李家祝寿也用他的鱼,乡邻过春节也买。唐清3万多斤鱼收入将近20万元。乡亲们品尝过这样的“清水鱼”后,都赞不绝口。
垂钓爱好者的胜地
可是,村里的气温要比荆州等产鱼区低7摄氏度左右,一年只能产一季鱼。如何弥补这个不足呢?唐清和弟弟特意修通了到鱼塘的公路,吸引垂钓爱好者夏秋两季上门钓鱼。
当记者问及垂钓者这些鱼好吃在哪儿时,他们一个个都兴奋地说:“肉非常细腻,没有腥味。再一个因为是清水鱼嘛,炖出来的汤特别鲜美。”
眼下每天都有很多人来此钓鱼。原本打捞不起来的鱼反而显得弥足珍贵。大家都是钓多少要多少。
唐兵说:“最多的一天是30多个人,钓走了400多斤鱼。收入非常可观。”(编辑/燕子)