【摘 要】
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花菇是在恶劣环境条件下形成的一种畸形菇，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱，其市场售价远远高于普通香菇。因此，在香菇生产中，提高花菇产量一直是广大菇农着
【机 构】
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三门峡市湖滨区农业技术推广站,三门峡市湖滨区农业局,三门峡市湖滨区种子管理站,渑池县农业技术推广中心
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花菇是在恶劣环境条件下形成的一种畸形菇，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱，其市场售价远远高于普通香菇。因此，在香菇生产中，提高花菇产量一直是广大菇农着力追求的主要目标之一。但长期以来，由于菇农对花菇形成机理认识不清，难以准确把握花菇生产技术，致使花菇率低，产量不高，生产效益未能得到充分发挥。
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