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目的：研究不同分子质量块菌多糖的体外抗氧化作用。方法：利用超滤法分离块菌粗多糖（TIP）得到3种不同分子质量的多糖组分,TIP-Ⅰ（〈50ku）、TIP-Ⅱ（50～100ku）、TIP-Ⅲ（〉100ku）。以总还原能力、DPPH自由基清除率、.OH清除率、O-2.清除率和螯合铁离子能力为指标,考察不同质量浓度条件下各块菌多糖组分的体外抗氧化活性。结果：总还原能力由强到弱依次为TIP-Ⅲ〉TIP-Ⅱ〉TIP-Ⅰ〉TIP;螯合铁离子能力为TIP-Ⅰ〉TIP-Ⅱ〉TIP-Ⅲ〉TIP,其IC50值分别为2.70、