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脂肪肝正严重威胁国人健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且发病年龄日趋年轻化。很多人认为，脂肪肝与吃得多长得胖有关，是营养过剩引起的。其实并非如此。
营养过剩确实会导致超重和肥胖，脂肪如果在肝脏大量堆积会造成脂肪肝;而长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍等，造成营养不良、机体蛋白质摄人不足，也会导致脂肪肝。
脂肪肝的几大病因
脂肪肝并非都是肥胖惹的祸，以下原因都可能造成。
长期酗酒 长期大量饮酒会损伤肝细胞，加上酒后食物摄入量减少，食物中參与和组成脂肪分解代谢的酶一胆碱的摄入量减少，多余的甘油三酯难以清除，长此以往易导致酒精性脂肪肝。
糖尿病 糖尿病会导致身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢发生异常，约50%的糖尿病患者会得脂肪肝。除了糖尿病，肥胖、高脂血症、高尿酸血症和高血压等与胰岛素抵抗密切相关，也会增加其他肝脏损伤因素的易感性，导致肝病发生及发展。
营养不良 脂肪在体内的代谢，肝脏与血液之间的运输需要“交通工具”，这个工具称为载脂蛋白。营养不良尤其是蛋白质摄入不足时，体内没有足够的载脂蛋白，无法把甘油三酯运出，就大量沉积于肝脏，形成脂肪肝。
肠道菌群紊乱 大量研究显示，小肠内细菌过度生长、肠源性内毒素血症及脂肪化的肝脏对内毒素敏感性增强等几大因素，与非酒精性脂肪性肝病的发生也有关系。
其他疾病如慢性肝炎、甲状腺功能亢进、柯兴氏综合征等，还有某些药物和化学物中毒，比如过量服用或密切接触四环素，砷、银、汞等重金属，三氯化烯、四氯化碳等有机溶剂，巴比妥，黄曲霉素等，都可能引起脂肪肝。
轻度也不可忽视
相关数据显示，我国成人脂肪肝患病率已达12.5%～35.4%，几乎每3个人就有1人患脂肪肝。大多数脂肪肝患者早期不会出现明显症状，当出现疼痛、恶心等症状时，脂肪肝已比较严重了。
脂肪肝不是一种独立疾病，往往表明体内存在其他代谢异常，很可能并发代谢相关疾病。而且有研究表明，与胖人相比，瘦人得了脂肪肝，一旦出现肝炎等肝病，肝脏受损情况更严重。有些脂肪肝虽然是轻度，但肝脏的损害已非常严重，部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化。长期饮酒、肥胖、患有乙肝的人，确诊脂肪肝后需要进一步检查炎症等相关指标，定期监测肝脏情况。
习惯是最好的预防
管住嘴保证每天三餐正常、规律，不吃零食;日常生活中要避免高脂肪、高胆固醇、高热量饮食，少吃动物内脏、油炸或油煎食品;戒烟戒酒;营养不良要及时改善。
养成健康生活方式 保持适当体重，每周坚持2～3次的适量运动;每晚保持7～8小时的睡眠;善于自我调节，培养豁达心境，避免不良情绪。
重视体检 定期体检，以便发现早期肥胖症、糖尿病、高脂血症及相关疾病，及时采取措施，阻止病情发展，造成脂肪肝。
定期复查 一般而言，脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗可恢复正常。患者务必到正规医院治疗。糖尿病患者要遵医嘱调控血糖水平;控制对碳水化合物的摄入，防止出现低血糖等。
营养过剩确实会导致超重和肥胖，脂肪如果在肝脏大量堆积会造成脂肪肝;而长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍等，造成营养不良、机体蛋白质摄人不足，也会导致脂肪肝。
脂肪肝的几大病因
脂肪肝并非都是肥胖惹的祸，以下原因都可能造成。
长期酗酒 长期大量饮酒会损伤肝细胞，加上酒后食物摄入量减少，食物中參与和组成脂肪分解代谢的酶一胆碱的摄入量减少，多余的甘油三酯难以清除，长此以往易导致酒精性脂肪肝。
糖尿病 糖尿病会导致身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢发生异常，约50%的糖尿病患者会得脂肪肝。除了糖尿病，肥胖、高脂血症、高尿酸血症和高血压等与胰岛素抵抗密切相关，也会增加其他肝脏损伤因素的易感性，导致肝病发生及发展。
营养不良 脂肪在体内的代谢，肝脏与血液之间的运输需要“交通工具”，这个工具称为载脂蛋白。营养不良尤其是蛋白质摄入不足时，体内没有足够的载脂蛋白，无法把甘油三酯运出，就大量沉积于肝脏，形成脂肪肝。
肠道菌群紊乱 大量研究显示，小肠内细菌过度生长、肠源性内毒素血症及脂肪化的肝脏对内毒素敏感性增强等几大因素，与非酒精性脂肪性肝病的发生也有关系。
其他疾病如慢性肝炎、甲状腺功能亢进、柯兴氏综合征等，还有某些药物和化学物中毒，比如过量服用或密切接触四环素，砷、银、汞等重金属，三氯化烯、四氯化碳等有机溶剂，巴比妥，黄曲霉素等，都可能引起脂肪肝。
轻度也不可忽视
相关数据显示，我国成人脂肪肝患病率已达12.5%～35.4%，几乎每3个人就有1人患脂肪肝。大多数脂肪肝患者早期不会出现明显症状，当出现疼痛、恶心等症状时，脂肪肝已比较严重了。
脂肪肝不是一种独立疾病，往往表明体内存在其他代谢异常，很可能并发代谢相关疾病。而且有研究表明，与胖人相比，瘦人得了脂肪肝，一旦出现肝炎等肝病，肝脏受损情况更严重。有些脂肪肝虽然是轻度，但肝脏的损害已非常严重，部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化。长期饮酒、肥胖、患有乙肝的人，确诊脂肪肝后需要进一步检查炎症等相关指标，定期监测肝脏情况。
习惯是最好的预防
管住嘴保证每天三餐正常、规律，不吃零食;日常生活中要避免高脂肪、高胆固醇、高热量饮食，少吃动物内脏、油炸或油煎食品;戒烟戒酒;营养不良要及时改善。
养成健康生活方式 保持适当体重，每周坚持2～3次的适量运动;每晚保持7～8小时的睡眠;善于自我调节，培养豁达心境，避免不良情绪。
重视体检 定期体检，以便发现早期肥胖症、糖尿病、高脂血症及相关疾病，及时采取措施，阻止病情发展，造成脂肪肝。
定期复查 一般而言，脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断并及时治疗可恢复正常。患者务必到正规医院治疗。糖尿病患者要遵医嘱调控血糖水平;控制对碳水化合物的摄入，防止出现低血糖等。