添加蚕蛹粉对蛹虫草生长及子实体有效成分的影响

• 作 者: 李菲 王忠 卞文印 黄宝菊
• 机 构: 安发（福建）生物科技有限公司
• 出 处: 武夷科学
• 发表日期: 2016年1期
• 关键词: 蛹虫草 蚕蛹粉 菌丝体 子实体 虫草素 虫草多糖 Cordyceps militaris silkworm pupa powder mycelium spor

在大米培养基中添加蚕蛹粉，分析添加蚕蛹粉对蛹虫草菌丝体生长状况，子实体生长情况以及子实体有效成分虫草素、虫草多糖含量的影响。试验结果表明：蚕蛹粉添加量为6g时．子实体生长状态最佳，畸形率最低、出草率最高、平均高度最高，干品产量最高，达到（5．36±0．087）g·瓶-1；在蚕蛹粉量为8g时，虫草素与总虫草素的含量最高，分别达到（7．39±0．095）mg·g-1和（34．06＋0．164）mg·瓶-1；在蚕蛹粉量为6g时，虫草多糖及总虫草多糖的含量最高，分