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南沙参为桔梗科沙参属植物杏叶沙参(Adenophora stricta Miq)和轮叶沙参(Adenophora tetraphylla(Thunb)Fisch)的根。其β-谷甾醇、三萜类等多种有效成分。南沙参始载于《神农本草经》:"味苦微寒,主血积惊气、除寒热、补中益肺气、久服利人"。是清肺养阴、祛痰镇咳的常用中草药之一,具有广阔的开发应用前景。