欧盟修改含铝食品添加剂使用条件和标准

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近日.欧委会制定委员会法规草案.修改欧洲议会及理事会有关含铝食品添加剂使用条件和标准的第EC1333/2008号法规附件II(欧共体批准用于食品的食品添加剂清单及使用条件)。为保证欧盟消费者铝允许周摄入量达到正常水平.建议将铝允许周摄入量(EFSA)降低到lmg/kg体重/周。欧洲食品安全局(EFSA)认为大多数人的铝化合物主要暴露途径是食品.包括食品添加剂。一般的食品添加剂不具有营养价值。作用仅在于保持营养成分不变.增强食品感官性状等。附件II准许使用含铝食品添加剂及某些可能含铝色淀的染色剂,而许多食品
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